Péntek
Vacsora: Harcsa paprikás túrós metélttel, gyümölcs (alma)
Szombat
Reggeli: Tea, körözött, sonka, felvágott, vaj, graham zsemle, teljes kiőrlésű kenyér, fekete v. hónapos retek
Ebéd: Nyírségi gombócleves, Borsodi madárka párolt rizzsel és vegyes salátával
Vacsora: Marha pörkölt juhtúrós sztrapacskával
Vasárnap
Reggeli: Tea, tej, vaj, kalács, lekvár, teljes kiőrlésű kenyér, sajt
Ebéd: Savanyú káposztás leves kolbásszal, almás kőttes
Készítője: Szücs Gábor (Gadadhara md), Govinda Vegasarok Étterem (1136 Budapest, Papnevelde utca 1.).
Vagylagos megjelölés esetén a beszerezhető alapanyagtól függ, melyik lesz
Bemutatkozás, Facebook
Leírás: Tojásmentes, laktovegetáriános menü (állati eredetűek csak a tej és tejtermékek lesznek, de ezeket is csak bizonyos ételek fogják tartalmazni, ami fel lesz tüntetve az esetleges laktóz érzékenység végett).
Tájékoztatás: X= nem tartalmaz, I= tartalmaz (csak előzetes tájékoztatás, a pontos információkat a helyszínen a szakács adja majd).
Péntek
Vacsora: Sárgaborsó főzelék árpafasírttal, narancsos almáspite
(tejtermék: X, glutén: I)
Szombat
Reggeli: Bundás kenyér (tojás nélküli) v. melegszendvics, narancsos, fahéjas gyömbér tea
(tejtermék: X, glutén: I)
Ebéd: Mungó bab leves (keleti fűszerekkel), indiai zöldséges főtt étel (sabji: paradicsom, csicseriborsó, spenót, sültkrumpli, karfiol), Kurkumás, petrezselymes jázmin rizs
(tejtermék: X, glutén: X)
Vacsora: Zöldborsó leves, magvas, zöldségekkel gazdagon rakott krumpli, répatorta
(tejtermék: X, glutén: X, kivéve az édesség)
Vasárnap
Reggeli: Tejbegríz és gyümölcs (szezonális), vagy gyümölcsös müzli és yogi tea (ãyurvédikus füszeres teafü keverék)
(tejtermék: I, glutén: I)
Ebéd: Minestrone leves, Olaszos jellegű mozzarella sajtos, sült padlizsános, friss bazsalikomos, olivás tészta, saláta, mungóbab csírával és szezonális zöldségekből
(tejtermék: I, glutén: I)
Érzékenyek (glutén- és tejérzékenyek, liszt- vagy tejallergiások, cukorbetegek) számára speciális, vegetáriánus glutén-laktóz-cukormentes menü rendelésére is van lehetőség a regisztráció során. Ez csak kevés, a ténylegesen rászoruló résztvevők számára elérhető az ebédre és a vacsorára vonatkozóan (a reggeliről ebben az esetben önállóan kell gondoskodni).
Csak szombaton délben elérhetőek.
REFLEX: Reflex-ragu leves (sűrű, húsos egytálétel), 30 főre
Kecskeméti Szatyor közösség: Himalája zöldségpörkölt (vegetáriánus), 50 főre
Speciális menü érzékenyeknek:
Érzékenyek (glutén- és tejérzékenyek, liszt- vagy tejallergiások, cukorbetegek) számára speciális, vegetáriánus glutén-laktóz-cukormentes menü rendelésére is van lehetőség a regisztráció során. Ez csak kevés, a ténylegesen rászoruló résztvevők számára elérhető az ebédre és a vacsorára vonatkozóan (a reggeliről ebben az esetben önállóan kell gondoskodni).
Hotel menüajánlat:
Ha a Hotelben van szállásod és/vagy ott szeretnél étkezni (nem kötelező), akkor azt magadnak szükséges megrendelned érkezésedkor a Hotelben. Tájékoztató jelleggel itt találsz infót ajánlatukról.