Időpont: április 25. szombat 19-21 óra között, a vacsora alatt
Helyszín: Tokaji Ferenc Gimnázium
A Paulay Borház Tokajban lévő, 1,5 ha-nyi területen gazdálkodó családi,kézműves pince. A főbb Tokaj-hegyaljai szőlőfajták mellett a filoxéra vész előtti fajták lelkes műgyűjtője. A borház által tartott borkóstoló keretében szó esik szőlőről és borról valamint a szőlőterületek művelésmódjáról, mely környezetvédelmi szempontból sem elhanyagolandó.
A kóstoló összetétele:
Sárga muskotály /száraz 2014
Furmint / száraz 2014
Hárslevelű / száraz 2013
Arborétum / édes 2014
Édes Verebes /édes 2009
Szamorodni / édes 2012